著生型的草本植物，具有氣生的鬚根，革質單葉螺旋排列在短縮莖上，觀賞的花由花梗、佛焰苞及肉穗花序組成，其佛焰苞的色彩與大小依不同品種而有所差異，‘夢幻’的佛焰苞長可達20公分以上，白色為底，頂端及脈絡帶有粉色，底部則帶有青綠色。
